Побутує думка, що щоб відкрити кокос, потрібно докласти нелюдські зусилля. Але це далеко не так. Відкрити і з’їсти кокос може абсолютно кожен.
У першу чергу прийнято пити кокосове молоко. А щоб його випити відкривати кокос повністю необов’язково. Знайдіть з одного боку плоду три темних точки. Якщо ви хочете випити молоко прямо із кокосового горіха, просверліть або проколіть викруткою або великим ножем одне із “вічок” і вставте в отвір трубочку. Крім того, молоко можна злити, але тоді проколіть два “вічка”, інакше процес займе досить багато часу.
Отже, саме час дізнатися як відкрити і з’їсти кокос. Кокос, хоч і здається таким неприступним, має своє слабке місце. Воно знаходиться приблизно на одній третині відстані від “вічок” до іншого кінця. Туди і будемо бити. Вам знадобиться молоточок або великий ніж(бити доведеться рукояткою ножа). Отже, візьміть необхідний інструмент. Подумки намітьте куди потрібно бити. Простукавши цю область кілька разів несильними ударами, ви побачите, що кокос або розколовся, або в ньому з’явилася тріщина, просунувши в яку ніж, можна розділити кокос на дві частини.
Тепер очистіть гострим ножем шкірку, а також невелику плівочку, яка знаходиться з внутрішньої сторони горіха. Можете помити отриману м’якоть, а можете відразу вживати в їжу.